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Nutrição e Educação Nutricional - 600 Horas
Nutrição

Pós-Graduação EAD em Nutrição e Educação Nutricional - 600 Horas

Descubra o poder transformador da Nutrição e Educação Nutricional para melhorar a saúde e qualidade de vida de pessoas e comunidades. Este curso reúne conhecimentos atualizados e práticas eficazes para formar profissionais capazes de planejar e implementar estratégias nutricionais que geram resultados reais e duradouros. Indicado para estudantes e profissionais da área de saúde, educadores e interessados em promover hábitos alimentares saudáveis, este curso proporciona uma formação robusta para quem deseja atuar com impacto social e clínico. Ao longo do curso, você irá desenvolver habilidades essenciais para elaborar planos nutricionais personalizados, conduzir ações educativas em saúde e interpretar informações científicas de forma crítica. Além disso, entenderá a importância da alimentação equilibrada na prevenção de doenças e na promoção do bem-estar, preparando-se para atender a uma demanda crescente do mercado por especialistas qualificados em nutrição. Com enfoque prático e atualizado, o curso de Nutrição e Educação Nutricional destaca-se por integrar teoria e aplicação em contextos reais, capacitando você para transformar conhecimento em saúde coletiva. Não perca a oportunidade de se destacar no setor de saúde com uma formação que amplia seu potencial profissional e faz a diferença na vida das pessoas. Inscreva-se já e impulsione sua carreira com competência e paixão pela nutrição!

5(2 avaliações)
22 alunos
Carga horária
600 horas
Duração
6 a 12 meses
Aulas
48
Certificado
MEC
*Após efetuar o pagamento, você tem até 365 dias para concluir o curso

O que você vai aprender

Compreender os princípios básicos da nutrição humana
Analisar necessidades nutricionais em diferentes faixas etárias
Aplicar técnicas de avaliação do estado nutricional
Desenvolver planos alimentares personalizados
Elaborar estratégias eficazes de educação nutricional
Interpretar informações nutricionais e rótulos de alimentos
Promover hábitos alimentares saudáveis em comunidades
Avaliar os impactos da nutrição na saúde pública

Objetivos do curso

O objetivo da Pós-Graduação EAD em Nutrição e Educação Nutricional é capacitar profissionais da saúde e áreas afins a planejar, implementar e avaliar estratégias de educação alimentar e nutricional, promovendo hábitos saudáveis, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida da população. O curso oferece fundamentos teóricos e práticos sobre alimentação, nutrição clínica, segurança alimentar, políticas públicas e metodologias didáticas, preparando o aluno para atuar como educador e multiplicador de conhecimento em diferentes contextos, desde unidades de saúde e escolas até ambientes comunitários, sempre com base em evidências científicas e práticas éticas.

Público alvo

Destinado a profissionais da área da saúde, tais como nutricionistas, médicos, enfermeiros , de redes públicas e privadas e, profissionais da estética e interessados na área nutricional. Observa-se que este curso não habilita para o exercício da profissão de Nutricionista. Somente o curso de Graduação em Nutrição possui essa finalidade.

Como funciona o curso de Nutrição e Educação Nutricional

Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo, links e materiais complementares. Observa-se que o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Como avaliação, cada módulo contará com uma prova de 5 questões de múltipla escolha que valerá 10 pontos, sendo necessário atingir a nota mínima 6 para aprovação. Caso o aluno não obtenha essa nota na primeira tentativa, uma nova chance é disponibilizada. Por fim, se ainda na segunda tentativa o aluno for reprovado, ele poderá realizar uma nova tentativa mediante ao pagamento de uma taxa.

Conteúdo do curso

MÓDULO 1: ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

4 aulas

-Princípios, fundamentos e diretrizes da Alimentação e Nutrição
-Orientação para uma Alimentação Saudável
-O corpo humano e a nutrição
-Segurança dos Alimentos

MÓDULO 2: NUTRIENTES CALÓRICOS E BALANÇO ENERGÉTICO

4 aulas

-Nutrientes calóricos e balanço energético - Carboidratos
-Nutrientes calóricos e balanço energético - Lipídeos
-Nutrientes calóricos e balanço energético - Proteínas
-Balanço energético e o controle do peso

MÓDULO 3: NUTRIÇÃO: UM FOCO NOS ESTÁGIOS DA VIDA

4 aulas

-Nutrição: um foco nos estágios da vida - Gravidez e amamentação
-Nutrição: um foco nos estágios da vida – da infância até a adolescência
-Nutrição: um foco nos estágios da vida - No adulto
-Nutrição esportiva contemporânea

MÓDULO 4: NUTRIÇÃO E DOENÇAS

4 aulas

-Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis
-Nutrição nas doenças neurodegenerativas
-Transtornos alimentares
-A desnutrição e suas consequências

MÓDULO 5: NUTRIÇÃO CLÍNICA

4 aulas

-Nutrição clínica: fundamentos e tipos de dietas
-Avaliação Nutricional – Métodos e Práticas
-As Vitaminas
-Água e minerais

MÓDULO 6: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN)

4 aulas

-Introdução à SAN (Segurança Alimentar Nutricional)
-Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)
-Políticas e Programas em Segurança Alimentar e Nutricional
-Rotulagem Nutricional

MÓDULO 7: POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

4 aulas

-Modelos Assistenciais de Saúde
-Política Nacional de Promoção da Saúde; Política Nacional de Atenção
-Pacto pela saúde
-Política Nacional de Alimentação e Nutrição

MÓDULO 8: O ESTUDO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

4 aulas

-O Estudo da Educação Alimentar e Nutricional
-Didática na Educação Alimentar
-Elementos Didáticos
-Métodos e Técnicas do Ensino

MÓDULO 9: BASES DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

4 aulas

-Bases da Educação Alimentar e Nutricional
-Educação Alimentar e Nutricional nas Diversas Fases da Vida
-Formação de Profissionais Multiplicadores da EAN
-Determinantes para Escolhas e Mudanças de Hábitos Alimentares

MÓDULO 10: EDUCAÇÃO, AÇÕES SUSTENTÁVEIS, GASTRONOMIA E CULINÁRIA

4 aulas

-Elementos Básicos, Plano de Ensino, Elaboração
-Pedagogia e Didática: Momentos Didáticos do Processo de Ensino
-Gastronomia e culinária
-Hortas e Práticas Produtivas Adequadas e Sustentáveis

MÓDULO 11: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

4 aulas

-Educação Alimentar e Nutricional nas Unidades de Saúde
-Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas
-Educação Alimentar e Nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição
-Educação Alimentar e Nutricional em Nutrição Clínica

MÓDULO 12: DIDÁTICA DO ENSINO SUPERIOR

4 aulas

-Andragogia – princípios da educação de jovens e adultos
-Relação Professor/Aluno
-Papel do professor
-Os sistemas de avaliação do ensino superior: Censo da Educação superior, Enade, Sinaes

Avaliações dos alunos

(2)
Miriam Pereira Farinha

Miriam Pereira Farinha

Há 2 anos

ola, estou amando o curso!

Tania Helena Moreira Amorim

Tania Helena Moreira Amorim

Há 2 anos

Gosto muito do material de apoio.

Até 15x R$ 99,00

Total:R$ 3.750,00

Este curso inclui:

48 videoaulas
Material complementar
Certificado MEC
Suporte ao aluno

⚡ Promoção por tempo limitado!

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Veja o que nossos alunos estão dizendo

Descubra relatos reais de quem já viveu essa experiência e veja como nossos cursos impactaram a trajetória dos nossos alunos.

O curso é muito interessante e tem um excelente material.

Gecilia Ferreira Guimarães Soares

Ótimo curso, muito interativo e bem contextualizado...

Clenubia Pessoa de Sousa da Cunha

Ótimo, muito pertinente.

Catia de Oliveira Catirina

Muito bom! Estou gostando demais!

Danielle Cristine Gomes de Oliveira

Estou gostando muito.

Maria da Glória do Amaral Salari

Muito bom. Parabéns.

Simone Aparecida De Assumpção

Aprendi muito com o curso!

Ana Maria Mansano Guedes

Estou muito satisfeita com este curso.

ELIENE MORAIS GOMES DE OLIVEIRA

Muito didático! Estou adorando!! Obrigada pela oportunidade!!

Silvana Aparecida Rodrigues

Estou gostando muito!

Selma Maria de Araújo Akiyama

Muito bom... Vou tirar um grande proveito das aulas... Obrigada

Valdirene Metz

Adorei as videoaulas!

Ana Paola Marins de Souza Cintra

Estou adorando o curso. O conteúdo é esclarecedor e pertinente. Muito bom, mesmo! Parabéns.

Mirian Urnauer Machado

O curso é bem elaborado e de fácil entendimento

Gilmar de Almeida

Espantosa a clareza desse professor. Parabéns!

Maria Dulce Gehrke

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