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Princípios da Nutrição Escolar - 180 Horas
Nutrição

Curso Online de Princípios da Nutrição Escolar - 180 Horas

O curso de extensão "Princípios da Nutrição Escolar" é projetado para fornecer uma compreensão dos fundamentos da nutrição aplicados ao ambiente escolar. O programa aborda uma variedade de tópicos relevantes para profissionais da área de educação, nutrição e saúde, bem como para pais e responsáveis interessados em promover hábitos alimentares saudáveis em crianças e adolescentes.

17 alunos
Carga horária
180 horas
Duração
20 a 60 dias
Aulas
16
Certificado
MEC
*Após efetuar o pagamento, você tem até 60 dias para concluir o curso

O que você vai aprender

Compreender os fundamentos da nutrição aplicada ao ambiente escolar
Analisar as necessidades nutricionais de crianças e adolescentes
Planejar cardápios balanceados conforme as diretrizes nutricionais
Aplicar normas sanitárias e de segurança alimentar em escolas
Promover hábitos alimentares saudáveis entre alunos
Avaliar a qualidade dos alimentos oferecidos na escola
Desenvolver estratégias de educação nutricional para o público escolar

Objetivos do curso

Proporcionar aos participantes uma compreensão dos princípios básicos da nutrição aplicados ao contexto escolar, incluindo a importância da alimentação saudável para o crescimento, desenvolvimento e desempenho acadêmico das crianças e adolescentes.

Público alvo

O curso é projetado para ser acessível e relevante para uma ampla gama de profissionais e pessoas interessadas em promover hábitos alimentares saudáveis ​​entre crianças e adolescentes no ambiente escolar.

Como funciona o curso de Princípios da Nutrição Escolar

Ao acessar a plataforma de aprendizagem (AVA), você visualizará o curso online de zootecnia produção de ruminantes e não ruminantes 180 horas e suas unidades de aprendizagem (módulos). Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um desafio para reflexão sobre o conteúdo; um infográfico; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo; um caso de aplicação prática dos conteúdos; e, por fim, links para materiais complementares, que podem incluir textos e vídeos diversos. Observa-se que o desafio e o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Para você receber seu certificado, deverá realizar uma avaliação final com 10 questões de múltipla escolha, sendo necessário o acerto de 70% das questões ou mais para aprovação. Será possível realizar a prova até 2 vezes.

Conteúdo do curso

Módulo I

16 aulas

-Atuação do nutricionista em nutrição e alimentação escolar
-A nutrição no contexto escolar: uma visão multidisciplinar
-Políticas Públicas e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
-Tendências Contemporâneas da nutrição escolar e reeducação alimentar
-Gastronomia aplicada à nutrição escolar: infância
-Gastronomia aplicada à nutrição escolar: adolescência
-Elaboração de cardápios e fichas técnicas
-Adequação de dieta nutricional nos cardápios escolares em comunidade de baixa-renda
-Análise sensorial e teste de aceitabilidade na alimentação escolar
-Alergias e intolerâncias alimentares em crianças e adolescentes
-Cardápio escolar para indivíduos diabéticos e hipertensos
-Cardápio escolar para indivíduos com intolerância alimentar
-Organização da alimentação escolar
-Compras de alimentos e mantimentos para escolas
-Recursos para a alimentação escolar
-Gestão operacional na alimentação escolar

Avaliações dos alunos

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Até 4x R$ 27,50

Total:R$ 179,90

Este curso inclui:

16 videoaulas
Material complementar
Certificado MEC
Suporte ao aluno

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Veja o que nossos alunos estão dizendo

Descubra relatos reais de quem já viveu essa experiência e veja como nossos cursos impactaram a trajetória dos nossos alunos.

O curso é muito interessante e tem um excelente material.

Gecilia Ferreira Guimarães Soares

Ótimo curso, muito interativo e bem contextualizado...

Clenubia Pessoa de Sousa da Cunha

Ótimo, muito pertinente.

Catia de Oliveira Catirina

Muito bom! Estou gostando demais!

Danielle Cristine Gomes de Oliveira

Estou gostando muito.

Maria da Glória do Amaral Salari

Muito bom. Parabéns.

Simone Aparecida De Assumpção

Aprendi muito com o curso!

Ana Maria Mansano Guedes

Estou muito satisfeita com este curso.

ELIENE MORAIS GOMES DE OLIVEIRA

Muito didático! Estou adorando!! Obrigada pela oportunidade!!

Silvana Aparecida Rodrigues

Estou gostando muito!

Selma Maria de Araújo Akiyama

Muito bom... Vou tirar um grande proveito das aulas... Obrigada

Valdirene Metz

Adorei as videoaulas!

Ana Paola Marins de Souza Cintra

Estou adorando o curso. O conteúdo é esclarecedor e pertinente. Muito bom, mesmo! Parabéns.

Mirian Urnauer Machado

O curso é bem elaborado e de fácil entendimento

Gilmar de Almeida

Espantosa a clareza desse professor. Parabéns!

Maria Dulce Gehrke

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