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Administração Aplicada à Produção de Alimentos i - 120 Horas
Nutrição

Curso Online de Administração aplicada à Produção de Alimentos I - 120 Horas

Transforme sua carreira com o curso Administração aplicada à Produção de Alimentos I, onde você aprende a gerenciar processos produtivos com eficiência e estratégia para o setor alimentício. Este treinamento é ideal para profissionais que desejam atuar na indústria de alimentos, gestores que buscam otimizar a produção e estudantes que querem adquirir conhecimentos práticos sobre administração focada na cadeia produtiva alimentar. Ao concluir Administração aplicada à Produção de Alimentos I, você estará preparado para implementar técnicas de gestão que garantem qualidade, segurança e redução de custos, tornando-se um diferencial competitivo no mercado crescente de alimentos. Aplicado em contextos reais, este curso oferece uma visão completa da administração na produção alimentar, capacitando você a enfrentar desafios e aumentar a produtividade com responsabilidade e inovação. Não perca a oportunidade de se destacar no setor alimentício e impulsionar sua carreira com conhecimentos atuais e aplicáveis; inscreva-se já no Administração aplicada à Produção de Alimentos I e eleve seu potencial profissional a um novo patamar.

5(1 avaliações)
3 alunos
Carga horária
120 horas
Duração
20 a 60 dias
Aulas
13
Certificado
MEC
*Após efetuar o pagamento, você tem até 60 dias para concluir o curso

O que você vai aprender

Compreender os princípios básicos da administração na produção de alimentos
Planejar processos produtivos eficientes e sustentáveis
Analisar custos e orçamentos na produção alimentar
Aplicar técnicas de gestão de qualidade e controle sanitário
Desenvolver habilidades de liderança e gestão de equipes na indústria alimentícia
Implementar estratégias de logística e cadeia de suprimentos
Avaliar indicadores de desempenho produtivo

Público alvo

Profissionais, estudantes e interessados na administração aplicada a produção de alimentos.

Como funciona o curso de Administração aplicada à Produção de Alimentos I

Ao acessar a plataforma de aprendizagem (AVA), você visualizará o curso online de zootecnia produção de ruminantes e não ruminantes 180 horas e suas unidades de aprendizagem (módulos). Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um desafio para reflexão sobre o conteúdo; um infográfico; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo; um caso de aplicação prática dos conteúdos; e, por fim, links para materiais complementares, que podem incluir textos e vídeos diversos. Observa-se que o desafio e o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Para você receber seu certificado, deverá realizar uma avaliação final com 10 questões de múltipla escolha, sendo necessário o acerto de 70% das questões ou mais para aprovação. Será possível realizar a prova até 2 vezes.

Conteúdo do curso

Módulo I

13 aulas

-Atribuições do nutricionista dentro de UANs e UPRs
-O nutricionista como administrador, as atribuições do nutricionista e o profissional de nutrição versus o mercado de trabalho
-Planejamento físico de UAN’s e UPR’s
-Fatores que influem no planejamento
-Setores do serviço de alimentação, dimensionamento da área física, dimensionamento dos equipamentos
-Legislação específica e sistema de distribuição de refeições
-Layout, fluxograma e informatização
-Planejamento e gerenciamento de unidades de alimentação e nutrição
-Lactário e merenda escolar: planejamento, organização e gestão
-Cesta básica: planejamento, organização e gestão
-Hotel: planejamento, organização e gestão no setor de a & b. Indústria: planejamento, organização e gestão no refeitório
-Asilo: planejamento, organização e gestão
-Refeições coletivas em organizações: planejamento, organização e gestão, e, restaurante comercial: planejamento, organização e gestão

Avaliações dos alunos

(1)
André Luis Souza Costa

André Luis Souza Costa

Há 4 anos

maravilhoso

Até 4x R$ 24,90

Total:R$ 139,90

Este curso inclui:

13 videoaulas
Material complementar
Certificado MEC
Suporte ao aluno

⚡ Promoção por tempo limitado!

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Veja o que nossos alunos estão dizendo

Descubra relatos reais de quem já viveu essa experiência e veja como nossos cursos impactaram a trajetória dos nossos alunos.

O curso é muito interessante e tem um excelente material.

Gecilia Ferreira Guimarães Soares

Ótimo curso, muito interativo e bem contextualizado...

Clenubia Pessoa de Sousa da Cunha

Ótimo, muito pertinente.

Catia de Oliveira Catirina

Muito bom! Estou gostando demais!

Danielle Cristine Gomes de Oliveira

Estou gostando muito.

Maria da Glória do Amaral Salari

Muito bom. Parabéns.

Simone Aparecida De Assumpção

Aprendi muito com o curso!

Ana Maria Mansano Guedes

Estou muito satisfeita com este curso.

ELIENE MORAIS GOMES DE OLIVEIRA

Muito didático! Estou adorando!! Obrigada pela oportunidade!!

Silvana Aparecida Rodrigues

Estou gostando muito!

Selma Maria de Araújo Akiyama

Muito bom... Vou tirar um grande proveito das aulas... Obrigada

Valdirene Metz

Adorei as videoaulas!

Ana Paola Marins de Souza Cintra

Estou adorando o curso. O conteúdo é esclarecedor e pertinente. Muito bom, mesmo! Parabéns.

Mirian Urnauer Machado

O curso é bem elaborado e de fácil entendimento

Gilmar de Almeida

Espantosa a clareza desse professor. Parabéns!

Maria Dulce Gehrke

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